冷やし中華をこよなく愛する会
2007年 05月 18日
今日、今年初めての冷やし中華を食べました!
〝酒田での冷やし中華はココっ!〟と決めているお店が臨時休業だったため、行きつけでないお店へ―。
初めてのトコロでの冷やし~は、なかなか難しいのですが、「もしかしたら大当たりかも!」という期待もあり、今日もついつい注文。。。。。
メニューに写真がないお店だったので、何の情報もなく待つこと10分・・・・・
一目見た瞬間に、「あっ・・・(+ +;)」と思いました↓
だって、玉子が金糸玉子でなく、ゆで卵なんだも~ん(T T)味も、私が求め続けている味じゃないし、キュウリも切り方も、もっと細切りの方が麺とマッチするのに。。。
私の大好き食べ物の一つ『かつ丼』と同じく、この冷やし中華も自分なりの強いこだわりがある分、難しい食べ物です。でも、『冷やし中華をこよなく愛する会会長』(←今の所、会員はワタクシ1人なので。。。)として、今年の夏もアタリを求めて初のお店に挑戦し続けます!
あっ!今日のお店は決して美味しくないワケではなく、個人的味覚において、私が求めている味でなかったということでございます。。。。もちろん、最後まで残さずにいただきました。
〝酒田での冷やし中華はココっ!〟と決めているお店が臨時休業だったため、行きつけでないお店へ―。
初めてのトコロでの冷やし~は、なかなか難しいのですが、「もしかしたら大当たりかも!」という期待もあり、今日もついつい注文。。。。。
メニューに写真がないお店だったので、何の情報もなく待つこと10分・・・・・
一目見た瞬間に、「あっ・・・(+ +;)」と思いました↓
だって、玉子が金糸玉子でなく、ゆで卵なんだも~ん(T T)味も、私が求め続けている味じゃないし、キュウリも切り方も、もっと細切りの方が麺とマッチするのに。。。
私の大好き食べ物の一つ『かつ丼』と同じく、この冷やし中華も自分なりの強いこだわりがある分、難しい食べ物です。でも、『冷やし中華をこよなく愛する会会長』(←今の所、会員はワタクシ1人なので。。。)として、今年の夏もアタリを求めて初のお店に挑戦し続けます!
あっ!今日のお店は決して美味しくないワケではなく、個人的味覚において、私が求めている味でなかったということでございます。。。。もちろん、最後まで残さずにいただきました。
by viva-mono
| 2007-05-18 21:20
| 勝手に委員会?